Resep Pizza Mini Sosis Empuk Tanpa Oven
Siapa yang suka jajanan enak, empuk, dan bikin nagih? Kali ini saya akan berbagi resep pizza mini sosis yang simpel banget. Resep ini bisa jadi camilan di rumah sekaligus ide jualan di sekolah karena hasilnya cantik, enak, dan laris manis.
Yang bikin menarik, resep pizza mini ini dibuat tanpa mixer dan tanpa oven, cukup dengan teflon saja. Yuk, langsung simak bahan dan cara membuatnya!
🍞 Bahan-Bahan Adonan Pizza Mini
- 250 gram tepung terigu (± 25 sdm)
- 2 sdm gula pasir
- 1 sdt ragi instan
- 1 butir telur
- 110 ml susu cair (dari ½ bungkus susu bubuk + air)
- 2 sdm margarin (± 30 gr)
- ¼ sdt garam
🌭 Bahan Topping
- Saus sambal/tomat secukupnya
- Sosis (potong sesuai selera)
- Daun bawang/daun seledri (iris tipis)
- Mayonnaise
👩🍳 Cara Membuat Pizza Mini Sosis
- Campur bahan kering: Tepung terigu, gula, dan ragi instan. Aduk rata.
- Tambahkan telur & susu: Masukkan telur, lalu tuang susu cair sedikit demi sedikit sambil diuleni.
- Masukkan margarin & garam: Uleni hingga adonan kalis, tidak lengket, dan mulus.
- Fermentasi: Tutup adonan, diamkan 60 menit hingga mengembang 2x lipat.
- Bentuk adonan: Kempiskan, bagi jadi 16 bagian, bulatkan, lalu diamkan lagi 10 menit.
- Tambahkan topping: Pipihkan, tusuk dengan garpu, oles saus, beri sosis, daun bawang, dan mayonnaise.
- Panggang di teflon: Masak dengan api kecil ±15–20 menit sampai matang merata.
🍕 Hasil dan Rasa
Pizza mini sosis ini hasilnya cantik, empuk, menul-menul, dan enak banget. Rotinya lembut, toppingnya gurih, cocok untuk bekal anak, camilan keluarga, bahkan ide jualan.
🎥 Video Tutorial
Biar lebih jelas, tonton juga video tutorial lengkapnya di YouTube:
📌 Kesimpulan
Resep pizza mini sosis ini praktis, ekonomis, dan rasanya juara. Tanpa mixer, tanpa oven, tapi hasilnya empuk banget. Bisa jadi inspirasi jualan sekolah atau camilan keluarga di rumah.
Selamat mencoba! Semoga berhasil dan bermanfaat ✨
Komentar
Posting Komentar