Resep Pisang Koin Crispy – Jajanan Simpel dan Cocok untuk Jualan

Hai semua, di video kali ini aku mau berbagi ide jajanan yang super simpel. Cara bikinnya mudah, bahannya juga irit. Cocok banget dijual di kantin sekolah ataupun untuk camilan di rumah. Dijamin anak-anak pasti suka.

Bahan-bahan

• 5 sdm tepung terigu
• 1 sdm tepung pisang
• 1 sdm gula pasir
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt vanili cair
• 120 ml air (secukupnya)
• Pisang tanduk atau pisang manis lainnya
• Tepung panir secukupnya
• Minyak goreng secukupnya
• Topping: selai coklat, susu kental manis, atau keju parut

Cara Membuat Pisang Koin Crispy

1. Campurkan tepung terigu, tepung pisang, gula pasir, garam, vanili cair, dan air. Aduk sampai rata.
2. Potong pisang menjadi kecil-kecil berbentuk koin.
3. Masukkan pisang ke adonan tepung, lalu gulingkan di tepung panir hingga rata.
4. Panaskan minyak, goreng pisang sampai berwarna kecoklatan dan matang merata.
5. Angkat, tiriskan, lalu tambahkan topping sesuai selera.
6. Kemas dalam mika plastik jika untuk jualan. Bisa dijual mulai Rp3.000 per mika.

Video Cara Membuat Pisang Koin Crispy

Pisang Koin Crispy ini teksturnya renyah di luar, lembut di dalam, dan rasanya manis gurih. Cocok banget jadi cemilan favorit anak-anak maupun ide jualan yang menguntungkan. Selamat mencoba!