Resep Tahu Selimut Kriuk Gurih

Kriuk di luar, gurih di dalam, dijamin disukai anak-anak sampai orang dewasa. Cara buatnya gampang banget, cocok untuk camilan, bekal, atau bahkan ide jualan.

Bahan-bahan:

• 10 buah tahu besar, dihaluskan
• Daun bawang secukupnya, iris tipis
• 4 buah cabai merah, iris tipis
• 1 butir telur ayam
• 4 sdm tepung terigu
• 1/2 sdt garam
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 bungkus masako ayam
• Kulit pangsit secukupnya
• Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat:

1. Campurkan tahu halus dengan cabai, daun bawang, telur, garam, lada, masako, dan tepung. Aduk rata.
2. Ambil adonan secukupnya, letakkan di tengah kulit pangsit.
3. Olesi tepi kulit dengan air, lipat dan tekan agar rapat.
4. Goreng di minyak panas api sedang hingga kecoklatan dan matang merata.
5. Angkat, tiriskan, lalu sajikan.

Video Tutorial:

Itulah resep sederhana Tahu Selimut Kriuk Gurih. Teksturnya kriuk di luar, gurih di dalam. Cocok banget jadi camilan sore, bekal sekolah, atau bahkan ide jualan. Selamat mencoba!