Resep Olahan Telur Viral yang Enak dan Mudah Dibuat

Mengolah telur menjadi makanan yang istimewa sekaligus cemilan memang selalu seru. Resep olahan telur viral ini rasanya empuk, gurih, dan dijamin anak-anak pasti suka. Cocok juga dijadikan ide jualan karena hasilnya banyak, praktis, dan murah meriah.

Bahan-Bahan:

• 100 gr tepung terigu
• 2 sdm tepung tapioka
• 1 sdt kaldu bubuk
• 1/2 sdt lada bubuk
• 1/2 sdt garam
• 300 ml air
• 3 butir telur
• 2 batang daun bawang (iris)
• 5 sosis (iris tipis)
• 1 buah wortel (serut)

Cara Membuat:

1. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, kaldu bubuk, lada, dan garam.
2. Tambahkan air lalu aduk sampai rata.
3. Masukkan telur, aduk kembali hingga tercampur.
4. Tambahkan daun bawang, sosis, dan wortel. Aduk rata.
5. Siapkan cetakan kue talam, oles dengan minyak, lalu isi adonan 3/4 penuh.
6. Kukus dengan api sedang selama ±20 menit hingga matang.
7. Dinginkan, keluarkan dari cetakan, lalu goreng sampai bagian luar kecokelatan.
8. Angkat dan tiriskan. Sajikan hangat dengan saus sambal.

Video Tutorial:

Hasilnya empuk, lembut, dan gurih banget. Cocok jadi lauk ataupun camilan sore. Selamat mencoba!