Resep Jajanan Kekinian Cimin Makaroni Cilor

Resep Jajanan Kekinian Cimin Makaroni Cilor
 

Bahan :

100 gr tepung kanji
1 sdm tepung terigu
2 butir telur
makaroni yg sudah direbus
bumbu tabur
garam
air secukupnya

Cara membuat :


- Makaroni di rendam air hangat sampai kenyal/matang, angkat dan tiriskan lalu kasih minyak supaya tidak menyatu
- Buat aci: masukan tepung terigu dalam wadah kasih air panas secukupnya lalu aduk2, masukan tepung kanji, beri garam secukupnya lalu aduk2 dan uleni sampai kalis sambil di beri air panas sedikit demi sedikit
- Setelah menjadi adonan lalu buat bulatan panjang seperti sosis dan potong2 dengan gunting seperti membuat cimol
- Panaskan air dalam panci lalu rebus aci sampai matang
- Setelah matang angkat dan tiriskan lalu beri minyak supaya tidak lengket
- Telur kocok lepas dan beri air sedikit sekitar 2-3 sendok makan
Penyelesaian:
- Siapkan cetakan kasih minyak lalu masukan aci dan makaroni di setiap lubang cetakan dan siram dengan telur goreng sampai matang
- Setelah matang lalu masukan ke dalam wadah dan kasih bumbu sesuai selera seperti bumbu bbq, jagung bakar, ayam bakar dan yang lainya
- Cimin ala2 rumahan siap untuk di nikmati
- Bisa juga untuk jualan loohh,, satu cetakan di hargakan seribuaann aja.

~ Selamat Mencoba ~


Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/