Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Resep Bolu Kukus Gula Merah Tanpa Telur

Bahan :
200 gr tepung terigu
200 gr gula merah disisir
250 ml air
50 ml minyak
1 sdt soda kue
1 sdt baking powder
1/2 sdt garam
1 bungkues vanili ukuran kecil

Cara membuat :


- Siapkan panci, masukan air dan gula merah, masak sampai mendidih dan gula merah larut
- Angkat dan saring lalu diamkan sampai dingin/ sampai hangat kuku
- Siapkan wadah lalu masukan tepung terigu, baking soda/ soda kue, baking powder, garam dan vanilli
- Masukan air gula tadi sambil di aduk2 lalu masukan minyak goreng
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Diamkan selama 30 menit
- Sambil menunggu siapkan cetakan bolu kukus lalu alasi dengan cup kertas/ mau pake loyang/ cetakan biasa juga boleh
- Setelah mendekati 30 menit siapkan kukusan dan tutup kukusan di tutup dengan serbet supaya tidak ada uap menetes
- Nah setelah 30 menit lalu aduk2 dan masukan ke dalam cetakan 3/4 penuh nya karena nanti bakalan mengembang
- Kukus selama 30 menit dengan api besar
- Setelah 30 menit lalu angkat dan biarkan dingin
- Keluarkan satu/satu dari cetakan
- Hasil nya mekar, ngembang dan lembut meski tanpa menggunakan telur
- Bolu kukus gula merah tanpa telur siap di nikmati.


~ Selamat Mencoba ~


Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/