Cara Membuat Lepet Jagung Manis

Cara Membuat Lepet Jagung Manis

Bahan :

300 gr jagung manis dipipil
100 gr kelapa parut
2 sdm munjung tepung maizena
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam

Cara membuat :


- Buang kulit jagung dan bersihkan rambut jagung nya lalu cuci bersih dan pipil, kemudian blender sampai halus
- Untuk jagung nya kalo mau di parut juga bisa, setelah di buang kulit nya dan di bersihkan rambut nya lalu cuci dan langsung di parut jangn di pipil
- Siapkan wadah, masukan jagung yang sudah di blender, tepung maizena, kelapa parut, gula pasir, garam, dan 1 sendok makan susu kental manis
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Kulit jagung jangan di buang, bersihkan untuk membungkus nya
- Ambil satu sendok makan adonan jagung lalu bungkus dengan kulit jagung, sematkan tiap ujung nya dengan lidi/ tusuk gigi
- Kukus selama 30 menit dan kukusan di panskan terlebih dahulu
- Setelah matang angakt dan tunggu sampai aga dingin, soalnya kalo masih panas tekstur nya lembek sekali tapi kalo udah aga dingin/hangat tekstur nya jadi kenyal tapi lembut
- Sajikan bersami secangkir teh hangat biar lebih mantap.

~ Selamat Mencoba ~


Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/