Cara Membuat Keripik Singkong Manis Gurih

Cara Membuat Keripik Singkong Manis Gurih

Bahan :
2 kg singkong dikupas lalu dicuci dan dikerik
5 siung bawang putih yg dihaluskan
1/2 sdm garam
1/2 sdm micin
1/2 sdm pemanis
air secukup
1/2 sdm baking soda

Cara membuat :


- Kupas singkong kemudian kerik dan cuci berisih
- Iris tipis singkong dengan pisau, karena saya gak punya alat pemotong nya. Kalo punya bisa pake alatnya
- Setelah selesai rendam dengan air dan soda kue
- Haluskan bawang putih
- Dalam wadah campurkan bawang putih, garam, mecin dan pemanis buatan lalu kasih air dan aduk2 sampai garam, mecin dan pemanis larut
- Saring dan masukan wadah
- Siapkan wajan dan panaskan minyak yang banyak
- Goreng singkong yang sudah di iris tipis atau di potong2 dengan alatnya sampai agak kering
- Setelah aga kering masukan satu sendok makan bumbu yang tadi di buat
- Aduk2 sampai matang dan sampai minyak tenang
- Gunakan api sedang supaya matang merata
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Keripik singkong manis dan gurih siap di nikmati
~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/