Cara Membuat Karedok Sayuran Mentah

Cara Membuat Karedok Sayuran Mentah

Bahan :

mentimun secukupnya
kol secukupnya
kacang panjang secukupnya
toge secukupnya
ketupat
tahu goreng
kentang digoreng
kacang tanah digoreng
gula merah
cabai rawit
kencur
bawang putih
garam
air matang

Cara membuat :


- Cuci bersih sayuran seperti: kol, kacang panjang, toge dan mentimun
- Goreng kacang tanah sampai matang
- Kupas kulit kentang lalu potong2 cuci bersih dan goreng sampai matang
- Siapkan ulekan besar, haluskan kencur, gula merah, cabe rawit, bawang putih dan garam ( banyak nya cabe rawit, kencur dan bawang putih sesuai selera ) setelah halus masukan kacang tanah haluskan kembali terakhir masukan kentang dan haluskan kembali
- Setelah semuanya halus beri air minum secukupnya aduk2 dan tes rasa. Kalo kurang garam dan gula bisa di tambahkan
- Masukan satu per satu sayuran sambil di potong2, masukan juga tahu dan ketupat sambil di potong2, aduk semua bahan sampai semua tercampur rata dengan bumbu nya
- Karedok sayuran siap di nikmati
- Tambahkan kerupuk supaya lebih nikmat
- Taburi juga bawang goreng

~ Selamat Mencoba ~


Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/