Resep Cilok Goang Kuah

Resep Cilok Goang Kuah

Bahan :
1 bungkus cilok yg sudah jadi (isi 20)
250 gr tulang ayam
3 siung bawang putiih
2 siung merah
2 ruas kencur
daun bawang secukupnya
seledri secukupnya
gula pasir
garam
merica
penyedap

Cara membuat :


- Cuci bersih cilok ( karena saya beli cilok yang udah jadi di pasar )
- Cuci bersih tulang ayam dan rebus terlebih dahulu
- Iris daun bawang dan seledri
- Haluskan bumbu: kencur, bawang merah dan bawang putih
- Siapkan wajan dan panaskan minyak secukupnya lalu tumis bumbu yang di haluskan sampe harum, sisihkan terlebih dahulu
- Siapkan air di panci secukupnya sekitar 1 liter lebih dan panaskan
- Setelah panas masukan bumbu yang sudah di tumis, tulang ayam dan cilok
- Beri bumbu: garam, gula pasir, merica dan penyedap secukupnya. Tes rasa dan masak sampai matang
- Setelah matang, angkat dan sajikan, beri pelengka seperti: saos, kecap manis, sambel dan taburi daun bawang dan seledri di atasnya.
- Cilok goang siap di nikmati

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/