Resep Lapis Singkong Agar Agar

Resep Lapis Singkong Agar Agar

Bahan :
700 gr singkong diparut dan dibuang patinnya
200 gr kelapa parut
200 gr gula pasir
60 ml santan kental
1 bungkus agar-agar putih
150 ml air
1/2  sdt garam
pewarna makanan warna kuning dan ungu
2 bungkus vanili

Cara membuat :


- Siapkan wadah, masukan singkong yang sudah di parud, gula pasir, agar2 putih, santan kental dan vanilli lalu aduk2 sampai tercampur rata
- Bagi adonan menjadi 2 bagian lalu masing2 bagian beri warna, saya kasih warna ungu sama kuning ( warna bisa sesuai selera )
- Siapkan loyang dan olesi minyak, lalu masukan adonan warna ungu ratakan
- Lalu kukus selama 20 menit dan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu dan tutup kukusan kasih kain supaya air tidak menetes
- Setelah 20 menit, masukan adonan warna kuning dan kukus kembali selama 30 menit sampai matang
- Setelah matang lalu keluarkan dari kukusan, tunggu sampai dingin dan keluarkan dari loyang lalu potong2 sesuai selera.
Untuk bahan taburan:
- Campurkan garam dengan kelapa parut lalu kukus selama 10 menit, angkat
Penyajian:
- Taburkan kelapa parut di atas lapis singkong
- Lapis singkong siap di nikmati
~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/