Resep Brudel Coklat

Resep Brudel Coklat

Bahan :
280 gr tepung terigu
180 gr gula pasir
2 butir telur
120  gr mentega yg dicairkan
200 ml susu coklat cair
50 gr coklat batangan yg disisir
1 sdm ragi instan / fermipan
coklat meises ceres

Cara membuat :


- Lelehkan mentega
- Siapkan panci, panaskan susu coklat cair bersama dengan coklat batang/blok, masak sampai coklat nya meleleh gak usah sampai mendidih
- Kocok lepas telur
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, gula pasir, mentega, telur, susu coklat cair yang sudah di panaskan dengan coklat batang aduk2 sampai semua bahan tercampur rata
- Masukan ragi instan/fermipan lalu aduk kembali
- Mixer sebentar sampai menjadi adonan yang lembut
- Masukan ke dalam loyang ( loyang nya sudah di olesi mentega dan di taburi tepung terigu terlebih dahulu )
- Tutup loyang dengan plastik/serbet dan diamkan selama 45 menit
- Setelah 45 menit lalu taburi dengan coklat meses ( untuk toping bisa sesuai selera )
- Oven selama -+40 menit dengan api sedang. Oven sudah di panaskan terlebih dahulu
- Sebelum di angkat tes tusuk terlebih dahulu, tusuk dengan lidi bersih kalo tidak lengket tandanya sudah matang.
- Keluarkan dari loyang
- Brudel coklat siap di nikmati
~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/