Resep Oseng Teri Cabai Hijau

Resep Oseng Teri Cabai Hijau

Bahan :
100 gr ikan teri yg sudah direndam air panas selama 15 menit
2 siung bawang putih diiris
1/2 bawang bombay diiris
5 buah cabai rawit diiris
10 cabai keriting hijau diiris
1 batang daun bawang
1 buah tomat dipotong2
garam
gula pasir
penyedap

Cara membuat :


- Cuci bersih ikan asin teri lalu rendam dengan air panas selama -+15 menit
- Iris bawang bombai dan bawang putih
- Potong serong cabe rawit dan cabe keriting hijau
- Potong2 tomat dan daun bawang
- Goreng ikan asin teri sebentar jangan terlalu lama nanti ikan asin teri jadi keras/ alot. Angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum
- Masukan cabe rawit, cabe keriting hijau dan tomat, tumis kembali sampai semua layu
- Masukan ikan asin teri dan beri bumbu garam, gula pasir dan penyedap secukupnya, lalu aduk2 sampai rata dan tes rasa terlebih dahulu
- Masak sampai matang
- Setelah matang masukan daun bawang aduk2 sampai daun bawang layu
- Angkat dan sajikan
- Oseng teri cabe ijo siap di nikmati

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/