Resep Kue Kamir Enak dan Sederhana

Resep Kue Kamir Enak dan Sederhana

Bahan :
200 gr tape singkong yg sudah dilumatkan
250 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
200 ml susu cair
1 butir telur
3 sdm mentega yg dicairkan
1/2 sdm ragi instan / fermipan

Cara membuat :


- Lumatkan tape singkong
- Mixer dengan kecepatan rendah telur dan gula pasir sampai gula pasirnya larut, masukan tape singkong lalu mixer kembali sampai tercampur rata
- Masukan tepung terigu, susu cair, mentega yang di cairkan dan ragi instan/permifan mixer sampai semua bahan tercampur rata ( saya tambahkan 100 mil air biasa soal nya adonan nya terlalu kental )
- Setelah adonan pas lalu tutup dengan plastik/ serbet dan diamkan selama 1jam
- Setelah 1jam lalu aduk2 dan panaskan cetakan ( saya gunakan cetakan martabak mini ) jangan lupa cetakan nya olesi minyak/mentega
- Tuang adonan ke dalam cetakan jangan terlalu penuh lalu panggang sekitar -+5 menit sampai bagian bawah berwarna kecoklatan dan bagian atas nya set
- Setelah bagian bawah berwarna kecoklatan lalu balik kue dan biarkan bagian bawah nya lagi berwarna kecoklatan sekitar -+3 menit
- Setelah matang angkat dan sajikan
- Kue Khamir siap di nikmati, lebih enak di nikmati selagi hangat
- Untuk rasanya sangat enak, manis dan terasa banget tape singkong nya

Nb: Jangan lupa adonan di tambahkan dengan air biasa sebanyak 100 mil yah, supaya mendapatkan adonan yang pas.

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/