Resep Kue Perut Ayam

Resep Kue Perut Ayam

Bahan :
250 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
1 butir telur
100 ml air
1 sdt fermipan / ragi instan
1/2 sdt baking powder
1/2 sdt garam

Cara membuat :


- Mixer telur, gula pasir dan garam sampai putih mengembang
- Masukan permifan dan baking powder lalu mixer kembali sampai tercampur
- Masukan tepung terigu dan air lalu mixer sampai jadi adonan yang pas kalo adonan masih kurang pas atau kurang air bisa di tambahkan air ( saya tambahkan air sebanyak 50 mil )
- Tekstur adonan mirip seperti adonan bolu yah
- Masukan adonan ke dalam plastik segi tiga dan gunting ujung nya
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, kalo minyak sudah benar2 panas kecilkan api
- Masukan adonan ke dalam minyak panas dan bentuk melingkar dari kecil sampai besar ( bentuk seperti obat nyamuk bakar yah ) kalo belum jelas bisa lihat video nya
- Kemudian goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan tiriskan
- Kue perut ayam/ usus ayam siap di nikmati
- Rasanya mirip dengan kue bantal ( odading kalo menurut saya )

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/