Resep Pastel Mini Isi Abon

Resep Pastel Mini Isi Abon

Bahan :
250 gr tepung terigu
2 sdm tepung kanji
2 butir putih telur
2 sdm mentega
air secukupnya
garam, penyedap, dan abon sapi

Cara membuat :


- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, tepung kanji, putih telur, mentega dan beri garam dan penyedap secukupnya
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan uleni sampai kalis/bisa di bentuk sambil di beri air sedikit demi sedikit
- Siapkan tempat dan alasi dengan plastik lalu ambil sedikit adonan dan bulatkan, taroh di tempat yang di alasi plastik lalu tutup kembali dengan plastik dan pipihkan ( saya menggunakan gelas )
- Ambil adonan yang sudah di pipihkan lalu isi dengan abon dan lipatkan tekan pinggir2 nya lalu cubit dan tekan ( bentuklah seperti pastel pada umum nya ) simpan di wadah yang sudah di taburi tepung
- Lakukan sampai semua adonan habis
- Sipakan wajan dan panaskan minyak lalu goreng pastel sampai matang dan garing ( menggoreng nya aga lama sampai benar2 berwarna kecoklatan supaya tekstur nya jadi garing dan renyah )
- Setelah matang lalu angkat dan tiriskan, biarkan sampai dingin
- Jika sudah dingin bisa di simpan ke dalam toples supaya garing dan renyah nya awet, jadi bisa buat camilan sebagai teman nonoton tv deh.

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/