Resep Kue Janit Janda Genit

Resep Kue Janit Janda Genit

Bahan :
250 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena
100 gr gula halus / gula tepung
120 ml minyak sayur
75 gr mentega
1 sachet susu bubuk dancow putih ukuran 27 gr
tepung panir
coklat chocochip

Cara membuat :


- Sangrai tepung terigu dengan api kecil sampai menjadi ringan, angkat dan masukan dalam wadah
- Campurkan tepung terigu yang sudah di sangrai bersama dengan tepung maizena, gula tepung, susu bubuk dancau, minyak sayur dan mentega
- Aduk sampai semua bahan tercampur rata dan uleni sampai kalis/ sampai bisa di bentuk, kalo adonan nya kurang lembek/ belum bisa di bentuk boleh di tambahkan minyak sayur/mentega ( tadi saya tambahkan mentega sekitar 3 sendok makan )
- Setelah menjadi adonan yang pas dan bisa di bentuk kemudian ambil secukupnya adonan lalu bulatkan dan gulingkan ke tepung panir lalu atas nya kasih chocochip sambil di tekan ( biar lebih jelas cara membentuk nya bisa lihat video nya )
- Simpan dalam loyang
- Oven sekitar 20 menit/ sesuai oven masing2 dengan api sedang
- Setelah matang lalu keluarkan dari oven dan biarkan dingin
- Masukan ke dalam toples
- Untuk hasil nya, kue nya ituh renyah tapi cenderung garing dan sangat padat dalam nya

Nb: Untuk membentuk bulatan nya jangan terlalu besar soalnya kalo udah mateng jadi mengembang jadi kuarng lucu bentuk nya kalo besar.

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/