Resep Telur Gabus Keju Renyah

Resep Telur Gabus Keju Renyah

Bahan :
250 gr tepung kanji / sagu tani
2 butir telur
100 gr keju diparut
50 gr mentega
Garam, dan penyedap secukupnya

Cara membuat :


- Parut keju
- Kocok lepas telur
- Siapkan wadah, masukan tepung kanji, mentega, keju, telur dan beri sedikit garam dan penyedap
- Kemudian uleni sampai kalis dan bisa di bentuk, menguleni nya aga lama yah supaya adonan nya bagus
- Setelah bisa di bentuk kemudian siapkan minyak dalam wajan jangan di panaskan dulu yah soalnya waktu menggoreng minyak nya harus dalam ke adaan dingin
- Ambil sedikit adonan terus di pelintir/ di geleng biar lebih jelas bisa lihat di video nya, besar nya bisa sesuai selera ( tadi saya bikin yang ramping sama yang aga besar tapi hasilnya sama renyah nya )
- Masukan ke dalam minyak dingin yang ada di wajan kalo sudah banyak baru nyalakan api dan goreng sampai matang, jangan di aduk2 dulu yah soalnya nanti rusak, tunggu sampai minyak panas dan adonan mengapung baru di aduk sesekali ajah
- Setelah matang angkat dan tiriskan
- Telur gabus keju gurih renyah siap di nikmati

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/