Resep Kue Kastengel Keju Renyah

Resep Kue Kastengel Keju Renyah

Bahan :
200 gr mentega
250 gr tepung terigu
3 sdm tepung maizena
100 gr keju yg diparut
1 kuning telur
1 susu bubuk dancow putih ukuran 27 gr

Bahan olesan :
1 butir telur
Pewarna makanan warna kuning
Keju yg diparut

Cara membuat :


Bahan olesan:
- Telur beri pewarna makanan warna kuning sekitar 3 tetes lalu kocok lepas

Bahan taburan:
- Parut keju secukupnya

- Mixer dengan kecepatan rendah mentega, kuning telur dan susu bubuk sampai menjadi adonan yang halus
- Masukan terigu, keju yang sudah di parut dan maizena lalu aduk2 terus sampai bisa di bentuk/ di cetak
- Siapkan tempat ( saya alasi dengan plastik lebar ), ambil adonan secukupnya taroh di atas plastik lalu tutup lagi dengan plastik kemudian ratakan/ pipihkan ( saya menggunakan gelas ) tebal nya bisa sesuai selera kemudian cetak ( saya pake cetakan kastengel ) simpan dalam loyang. Lakukan sampai adonan habis
- Panaskan oven terlebih dahulu
- Kemudian oven selama 10 menit lalu angkat dan olesi dengan bahan olesan lalu taburi keju di atasnya, oven kembali selama 15 menit jadi total meng'oven nya 25 menit/ sesuai oven masing2
- Angkat biarkan dingin dulu
- Setelah dingin masukan ke dalam toples
- Kastengel keju siap di nikmati, cocok banget buat suguhan lebaran

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/