Resep Tahu Granat - Makanan yang lagi hits 2018

Resep Tahu Granat - Makanan yang lagi hits 2018

Bahan tahu granat :
10 kotak tahu kulit
Kol yg diiris
Tauge yg dibuang akarnya
Jagung manis yg dipipil
1 siung bawang putih
1 siung bawang merah
10 buah cabai rawit
15 cabai keriting merah
1 buah tomat
Garam, gula, dan penyedap secukupnya

Bahan pencelupnya :
4 sdm tepung terigu
Air secukupnya
Tepung roti

Cara membuat :

Bahan pencelup:
- Terigu beri bumbu garam dan penyedap secukupnya kemudian beri air aduk2 sampai tercampur rata dan sampai menjadi adonan yang pas tidak encer/kental

- Tahu belah tengah nya supaya ada lubang untuk memasukan bahan isian

Bahan isian:
- Jagung di pipil
- Toge buang akar nya
- Kol di iris
- Ulek bumbu cabe keriting merah, cabe rawit, bawang merah, bawang putih dan tomat ( kalo mau halus bisa di blender )
- Tumis bumbu sampai harum kemudian masukan jagung, kol dan toge. Beri bumbu: garam dan penyedap secukupnya, koreksi rasa dan masak sampai sayuran nya layu kemudian angkat dan masukan ke dalam wadah

Langkah:
- Ambil tahu kemudian isi dengan bahan isian secukupnya lakukan sampai tahu habis
- Celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung roti sambil di tekan2 supaya tepung roti nempel, lakukan sampai tahu habis
- Simpan di dalam kulkas -+10 menit supaya tepung roti nempel sempurna
- Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan, angkat dan tiriskan
- Tahu Granat siap di nikmati

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/