Resep Kue Lapis Tepung Beras

Resep Kue Lapis Tepung Beras

Bahan kue lapis :
200 gr tepung beras
4 sdm tepung terigu
150 gr gula pasir
300 ml air santan
1/2 sdt garam
Pewarna makanan warna kuning / sesuai selera

Cara membuat :


- Rebus santan bersama dengan gula dan garam sampai mendidih kemudian angkat dan biarkan sampai dingin
- Siapkan wadah masukan tepung beras dan tepung terigu kemudian masukan air santan yang sudah di rebus dengan gula dan garam aduk2 sampai tercampur rata ( saya menggunakan mixer dengan kecepatan rendah ) setelah menjadi adonan bagi menjadi 2 bagian, 1 bagian beri warna kuning ( sesuai selera ) dan 1 bagian lagi biarkan putih warna asli nya
- Olesi loyang dengan minyak
- Panaskan kukusan
- Masukan 1 sendok sayur adonan yang putih ke dalam loyang ( saya 2 sendok sayur soalnya loyang nya besar gak punya yang kecil ) kukus selama 5 menit setelah 5 menit masukan adonan yang warna kuning dan kukus lagi selama 5 menit, lakukan secara berulang sampai adonan habis, setelah adonan terakhir di masukan ke dalam loyang kemudian kukus sampai matang -+30 menit
- Setelah matang angkat dan keluarkan dari loyang
- Potong2 dan siap di nikmati
( Hasil punya saya jadi nya pendek soalnya loyang nya besar, tapi untuk rasa di jamin enak )

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/