Resep Cilor Aci Telor Tusuk

Resep Cilor Aci Telor Tusuk

Bahan cilor :
150 gr tepung kanji
100 gr tepung terigu
1 butir telur
Tusuk sate secukupnya
Air panas secukupnya untuk adonan
1 siung bawang putih diiris
Garam
Merica
Penyedap
Saus sambal

Cara membuat :


- Kocok lepas telur dan beri garam secukupnya sisihkan ( untuk bahan celupan )
- Haluskan bawang putih
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu, beri air panas secukupnya aduk2 sampai tercampur rata, masukan bawang putih yang sudah di haluskan, garam, merica dan penyedap secukupnya terakhir masukan tepung kanji dan uleni sampai bisa di pulung/di bentuk, jangan lupa tes rasa terlebih dahulu
- Sebelum membentuk adonan panaskan air terlebih dahulu untuk merebus
- Bentuk adonan sesuai selera ( saya bulat2 seperti cilok )
- Rebus sampai matang dan mengapung
- Angkat dan tiriskan kemudian masukan ke dalam wadah beri minyak goreng secukupnya ( tujuannya supaya tidak lengket ) aduk2 supaya minyak tercampur dan biarkan sampai dingin
- Tusuk dengan menggunakan tusuk sate ( saya banyak nya 4 bulatan )
- Celupkan ke dalam telur kemudian goreng, menggoreng nya jangan terlalu lama yah cukup sampai telur nya mateng
- Angkat dan tiriskan
- Cilor siap di nikmati dengan saos sambal

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/