Resep Bakwan Sayuran

Resep Bakwan Sayuran

Bahan :
200 gr tepung terigu
50 gr tepung maizena / tepung beras
kol secukupnya diiris halus
wortel secukupnya diiris halus
buncis secukupnya diiris halus
1 tongkol jagung dipipil
tauge secukupnya yg dibuang akarnya
1 siung bawang putih
1/2 sdt ketumbar
1 batang daun bawang diiris
1 batang seledri diiris
Garam
Merica
Penyedap
Air secukupnya

Cara membuat :


- Bawang putih dan ketumbar haluskan
- Kol, wortel, buncis iris halus
- Toge buang akar nya
- Jagung manis pipil
- Daun bawang dan seledri iris
- Siapkan wadah, masukan tepung terigu dan tepung maizena aduk sampai tercampur rata masukan bumbu yang di haluskan, beri bumbu: garam, merica dan penyedap secukupnya kemudian beri air secukupnya, aduk2 sampai menjadi adonan yang kental tes rasa terlebih dahulu
- Masukan bawang daun, seledri, kol, wortel, buncis, toge dan jagung aduk2 sampai semua bahan tercampur rata
- Siapkan wajan dan panaskan minyak, minyak nya harus banyak yah
- Ambil adonan secukupnya taroh di pinggiran wajan lalu ratakan kemudian guyur2 dengan minyak sampai turun ke bawah, goreng sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Bakwan sayuran siap di nikmati, lebih enak di cocol saos sambel

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/