Resep Tahu Fantasi - Resep Olahan Tahu

Resep Tahu Fantasi - Resep Olahan Tahu

Bahan tahu fantasi :
10 kotak tahu putih
1 buah wortel yg diparut dg parutan keju
2 butir telur
4 sdm tepung maizena / tepung terigu
1 bungkus soun yg direndam air panas
2 batang daun bawang diiris
2 siung bawang putiih
Garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Bahan pencelup : 1 butir telur yg dikocok lepas

Cara membuat :


Bahan adonan tahu
- Tahu di hancurkan/ di haluskan ( saya menggunakan ulekan
- Seduh soun dengan air panas, kalo sudah lembek/mateng tiriskan
- Parut wortel dengan menggunakan parutan keju
- Daun bawang di iris
- Haluskan bawang putih
- Kocok lepas telur

Bahan pencelup:
- 1 butir telur kocok lepas

Langkah:
- Siapkan wadah kemudian campurkan tahu, bawang putih tang di haluskan, soun, wortel, telur, tepung maizena dan daun bawang aduk sampai semua bahan tercampur rata kemudian beri bumbu: garam, merica dan penyedap secukupnya, aduk kembali sapai tercampur rata jangan lupa tes rasa
- Masukan ke dalam loyang yang sudah di olesi minyak sambil di ratakan
- Kukus -+20 menit dan kukusan sudah di panaskan terlebih dahulu
- Setelah matang kemudian angkat dan biarkan sampai benar2 dingin baru di keluarkan dari loyang
- Setelah di keluarkan dari loyang kemudian potong2 sesuai selera dan siap untuk di goreng
- Panaskan minyak untuk menggoreng celupkan tahu ke dalam telur kemudian goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Tahu Fantasi siap di nikmati

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/