500 gr tepung terigu
2 sdm gula pasir
Air hangat secukupnya
1 bungkus coklat chocolatos
1/2 sdt garam
2 sdm mentega
1 sdm ragi instan/fermipan
Toping : coklat batangan dan 150gr kacang tanah
Cara membuat :
Bahan biang:
- Masukan ragi instan/ fermipan ke dalam gelas campurkan dengan 1 sdm gula pasir dan beri air hangat secukupnya aduk2 diamkan selama -+5 menit sampai berbusa
Cara buat:
- Siapkan wadah masukan tepung terigu, gula pasir, chocholatos, dan ragi yang sudah berbusa aduk2 kemudian uleni sampai setengah kalis setelah itu masukan garam dan mentega dan uleni lagi sampai benar2 kalis sambil di beri air sedikit demi sedikit hentikan pemberian air setelah adonan terasa cukup pas
- Tutup dengan pelastik/kain dan tunggu sampai mengembang selama 1jam, setelah mengembang kempiskan dan bentuk ( saya menggunakan cetakan donat ) manual pake tangan juga bisa ya tinggal ambil secukupnya adonan kemudian bulatkan dan aga di pipihkan lalau lubangi tengah nya
- Diamkan sampai mengembang kembali -+10 menit kemudian goreng dengan api sedang sampai matang
- Siap di beri toping ( saya pake coklat di lelehkan dan di taburi kacang tanah yang sudah di sangrai dan di tumbuk kasar ) toping nya bisa sesuai selera ya
- Donat chocholatos siap di nikmati
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/
Komentar
Posting Komentar