Resep Risol Isi Sayuran

Resep Risol Isi Sayuran

Bahan-bahan :
1/2 Kg tepung terigu
Air secukupnya
2 Butir telur
1/2 Sdt garam
5 Sdm minyak sayur
Tepung roti (untuk baluran)
1 Butir telur (untuk merekatkna)

Isian
Kentang
Wortel
Soun diseduh air panas
1 Batang daun bawang diiris
1 Siung bawang putih dicincang
1/2 Bawang bombay dicincang
2 Sdm tepung terigu diseduh air
Gula, garam, merica, dan penyedap secukupnya

Cara membuat :


Kulit:

• Telur kocok lepas
• Campurkan tepung terigu, telur yang sudah di kocok lepas,minyak sayur dan garam. Beri air secukup nya lalu aduk2 sampai tercampur rata dan sampai tidak ada yang bergumpal, perhatikan kekentalan nya jangn sampai terlalu encer
• Panaskan teflon, ambil satu sendok sayur adonan masukan ke dalam teflon datarkan seperti kulit lumpia angkat setelah kering

Isian:

• Rendam soun ke dalam air panas sampai empuk jangn terlalu lembek lalu angkat dan sisihkan
• Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan kentang dan wortel beri bumbu: gula,garam,merica dan penyedap secukupnya beri air secukup nya lalu masak sampai matang
• Setelah matang masukan soun dan daun bawang aduk2 lalu masukan tepung terigu yang sudah di cairkan aduk kembali sampai benar2 tercampur rata

Langkah:

• Ambil 1 lembar kulit risol, masukan secukup nya isian lalu lipat sisi kiri dan kanan lalu gulungkan
• Celuplkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti
• Goreng risol dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan
• Setelah matang angkat dan sajikan hangat2

~Selamta Mencoba~



Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/