Resep Nugget Tahu Crispy
Bahan nugget tahu :
10 kotak tahu putih
2 buah wortel yg diparut
2 batang daun bawang yg diiris
2 butir telur
2 buah sosis dipotong kecil-kecil
2 siung bawang putih
Garam, merica, dan penyedap secukupnya
Bahan pencelup : 3 sdm tepung terigu dan air secukupnya
Untuk taburan : Tepung roti
Cara membuat :
- Olesi cetakan dengan minyak
- Parut wortel ( saya menggunakan parutan keju ) kalo gx pnya cukup d iris kecil2 dan tipis
- Belah sosis menjadi 2 bagian kemudian potong kecil2
- Iris daun bawang
- Haluskan bawang putih ( saya d ulek ajah )
- Kocok lepas telur
- Hancurkan tahu ( saya memakai ulekan ) pake sendok garpu juga biasa
Bahan pencelup:
- Campurkan terigu dengan air secukupnya aduk2 sampai tercampur rata. Jangan terlalu encer/kental, kalo mau pake telur juga bisa telur nya tinggal di kocok lepas ajah
Langkah:
- Campurkan semua bahan: tahu, sosis, wortel, daun bawang, telur dan bawang putih aduk sampai tercampur rata kemudian beri bumbu: garam, merica, dan penyedap secukupnya aduk lagi dan jangan lupa tes rasa
- Setelah tercampur rata dan bumbu terasa pas, lalu masukan ke dalam loyang dan ratakan
- Kukus -+20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan harus benar2 dingin bila perlu masukan ke dalam kulkas tujuan nya supaya pas di keluarin dari loyang dan di potong2 tidak hancur - Potong2 sesuai selera kemudian celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung roti sambil aga di tekan2 supaya tepung roti nempel, lakukan sampai habis
- Setelah selesai masukan ke dalam kulkas -+15 menit supaya tepung roti nempel sempurna
- Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan sajikan
-Bisa bertahan -+3 hari di dalam kulkas yah jadi menggoreng nya gx harus semuanya
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/
Bahan nugget tahu :
10 kotak tahu putih
2 buah wortel yg diparut
2 batang daun bawang yg diiris
2 butir telur
2 buah sosis dipotong kecil-kecil
2 siung bawang putih
Garam, merica, dan penyedap secukupnya
Bahan pencelup : 3 sdm tepung terigu dan air secukupnya
Untuk taburan : Tepung roti
Cara membuat :
- Olesi cetakan dengan minyak
- Parut wortel ( saya menggunakan parutan keju ) kalo gx pnya cukup d iris kecil2 dan tipis
- Belah sosis menjadi 2 bagian kemudian potong kecil2
- Iris daun bawang
- Haluskan bawang putih ( saya d ulek ajah )
- Kocok lepas telur
- Hancurkan tahu ( saya memakai ulekan ) pake sendok garpu juga biasa
Bahan pencelup:
- Campurkan terigu dengan air secukupnya aduk2 sampai tercampur rata. Jangan terlalu encer/kental, kalo mau pake telur juga bisa telur nya tinggal di kocok lepas ajah
Langkah:
- Campurkan semua bahan: tahu, sosis, wortel, daun bawang, telur dan bawang putih aduk sampai tercampur rata kemudian beri bumbu: garam, merica, dan penyedap secukupnya aduk lagi dan jangan lupa tes rasa
- Setelah tercampur rata dan bumbu terasa pas, lalu masukan ke dalam loyang dan ratakan
- Kukus -+20 menit, setelah matang angkat dan dinginkan harus benar2 dingin bila perlu masukan ke dalam kulkas tujuan nya supaya pas di keluarin dari loyang dan di potong2 tidak hancur - Potong2 sesuai selera kemudian celupkan ke bahan pencelup dan gulingkan ke tepung roti sambil aga di tekan2 supaya tepung roti nempel, lakukan sampai habis
- Setelah selesai masukan ke dalam kulkas -+15 menit supaya tepung roti nempel sempurna
- Goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Angkat dan sajikan
-Bisa bertahan -+3 hari di dalam kulkas yah jadi menggoreng nya gx harus semuanya
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/
Komentar
Posting Komentar