Resep Gulai Rebung

Resep Gulai Rebung

Bahan sayur rebung
1 kg rebung direbus dan dipotong potong
500 ml santan kental
600 ml santan encer
5 siung bawang merah
3 siung bawang putih
1 buah tomat
6 butir kemiri
2 buah cabai besar
1 ruas kunyit
5 lembar daun salam
1 bungkus bumbu gulai
Gula, garam, merica, dan penyedap rasa secukupnya

Cara membuat :


- Cuci bersih rebung kemudian potong2 sesuai selera dan rebus sampai matang, kalo misalkan beli di pasar/tukang sayur biasanya udah di rebus, tinggal d cuci ajah
- Haluskan bumbu: kemiri, kunyit, bawang merah, bawang putih, cabe merah besar dan tomat, setelah bumbu halus masukan bumbu gulai
- Tumis bumbu halus sampai harum lalu masukan rebung dan santan encer aduk2, masukan bumbu: garam, gula, merica dan penyedap dan masukan juga daun salam, terakhir masukan santal kentan aduk sampai tercampur rata jangan lupa tes rasa dan masak sampai matang
- Gulai rebung siap di hidangkan

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/