Resep Donat Isi Ayam dan Sayur

Resep Donat Isi Ayam dan Sayur

Bahan-bahan : 

1/2 Kg tepung terigu
400 Ml air hangat
1/2 Sachet susu kental manis putih diseduh
1 Sdm fermipan / ragi instan
30 Gr gula pasir
Ayam disuir
Wortel di poteng kecil
Buncis di potong potong
2 Batang daun bawang diiris
1/2 Bawang bombay dicincang kasar
2 Siung bawang putih dicincang kasar

1 Butir telur kocok lepas
Tepung roti

Garam, merica, dan penyedap secukupnya

Cara membuat :


Adonan:

• Campurkan permifan dengan air lalu aduk2 dan diamkan sampai berbuih -+5 menit
• Larutkan 1/2 bungkus susu kental manis dengan air
• Campurkan tepung terigu, gula, garam, permifan dan susu yang sudah di cairkan aduk2 sampai tercampur rata lalu beri air sedikit demi sedikit dan uleni sampai kalis setelah kalis tutup rapat dengan pelastik dan diamkan sampai mengembang selama 30 menit

Isian:

• Tumis bawang bombai dan bawang putih sampai harum, masukan ayam, wortel, buncis lalu beri bumbu: gula, garam, merica dan penyedap secukupnya , terakhir masukan daun bawang masak hingga matang

Langkah:

• Ambil sedikit adonan yang sudah mengembang tekan2 dan pipihkan lalu isi dengan isian dan bulatkan kembali masukan ke dalam kocokan telur dan gulingkan ke tepung roti, lakukan kembali sampai adonan habis
• Istirahatkan adonan yang sudah di isi isian 10 menit, setelah 10 menit lalu goreng dengan api kecil sampai matang dan berwarna kecoklatan
• Setelah matang angkat dan sajikan

~Selamat Mencoba~



Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/