Resep Donat Buah Naga

Resep Donat Buah Naga 

Bahan donat buah naga :
350 gr tepung terigu
4 sdm gula pasir
100 gr buah naga
Air hangat secukupnya
1 sdm ragi instan / fermipan
1/2 sdt garam
1 sdm mentega
Tepung gula untuk taburan

Cara membuat :


Buat bahan biang:
- Campurkan ragi instan/fermipan, 1sdm gula pasir dan air secukupnya aduk2 kemudian diamkan -+5 menit sampai berbusa

- Haluskan buah naga cukup dengan menggunakan sendok garpu
- Campurkan tepung terigu, gula pasir dan ragi/fermipan yang sudah berbusa kemudian aduk2 dan masukan buah naga sedikit demi sedikit lalu uleni sampai setengah kalis
- Masukan mentega dan garam lalu uleni kembali sampai benar2 kalis sambil di beri air sedikit demi sedikit
- Setelah kalis kemudina tutup dengan pelastik dan diamkan selama 1jam sampai mengembang
- Kemudian setelah mengembang kempiskan adonan lalu cetak dengan cetakan donat dan biarkan sampai mengembang kembali
- Panaskan minyak lalu goreng dengan api sedang sampai matang, angkat dan tiriskan
- Tata di atas piring lalu taburi dengan gula tepung
- Donat buah naga siap di sajikan

- Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/