Resep Bolu Panggang Buah Naga Lembut

Resep Bolu Panggang Buah Naga Lembut

Bahan-bahan :
100 gr mentega yg dicairkan
2 butir telur
120 gr tepung terigu
100 gr gula pasir
100 gr buah naga yg dipotong potong
50 ml air santan / susu cair
1/2 sdt vanili
1/2 sdt TBM  / SP / Ovalet

Cara membuat :


- Haluskna buah naga ( saya menggunakan sendok garfu ), setelah halus lalu campurkan dengan air santan aduk sampai tercampur rata dan sisihkan terlebih dahulu
- Lelehkan mentega
- Mixer dengan kecepatn tinggi telur, vanili dan tbm(sp/ovalet) sampai setengah putih mengembang lalu masukan gula dan mixer kembali sampai putih mengembang
- Masukan terigu, mentega yang di cairkan dan buah naga yang sudah di haluskan dan di campur dengan air santan aduk sampai semua bahan tercampur rata
- Masukan ke dalam loyang, loyang sudah di olesi mentega dan di taburi tepung supaya tidak lengket
- Oven selama 30 menit dan oven sudah di panaskan terlebih dahulu
- Setelah 30 menit cek dulu dengan cara tes tusuk ( saya memakai lidi ). Tusuk bolu kalo tidak lengket itu artinya sudah matang
- Lalu angkat dan sajikan

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/