Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Gula Merah

Resep Bola Bola Ubi Crispy Isi Gula Merah

Bahan-bahan :
1 kg ubi dikupas dan dicuci bersih
3 sdm tepung terigu
3 sdm tepung maizena
2 sdm gula pasir
100 ml susu
1/2 sdt garam
Keju
Tepung rroti

Isian : gula merah secukupnya

Cara membuat :


- Kukus ubi sampai empuk -+30 menit lalu angkat da haluskan
- Potong2 gula merah buat isian
- Campurkan ubi yang sudah di haluskan bersama dengan susu cair, tepung maizena, garam dan gula aduk2 sampai tercampur rata lalu masukan terigu dan parutan keju aduk kembali sampai benar2 tercampur rata
- Setelah semua bahan tercampur rata ambil sedikit adonan, besar nya bisa sesuai selera lalu bulatkan dan lubangi tengah nya lalu beri potongan gula merah di tengah nya dan bulatkan kembali, kemudian gulingkan ke tepung roti sambil di tekan2 supaya pada nempel. Lakukan sampai semua adonan habis
- Kemudian goreng dengan api sedang sampai matang dan berwarna kecoklatan
- Bola2 ubi crispy isi gula merah siap di sajikan selagi hangat.

~ Selamat Mencoba ~

Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/