Cara Membuat Bolu Gulung
Bahan-bahan :
60 gr mentega yg dicairkan
3 butir telur
3 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 sdt TBM / SP / ovalet
1/2 sdt vanili
Pewarna makanan warna hijau
Isian : selai blueberry, dan keju
Cara membuat :
- Siapkan loyang lalu olesi mentega dan alasi dengan kertas roti lalu olesi mentega lagi
- Cairkan mentega
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili dan tbm( sp/ovalet ) sampai putih mengembang -+15 menit
- Campurkan terigu dan mentega yang di cairkan aduk sampai tercampur rata
- Ambil 1 sendok sayur adonan masukan ke dalam wadah dan beri warna lalu aduk2, masukan ke dalam pelastik lalu ikat dan gunting ujung nya. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak2kan supaya adonan rata dan buat garis2 di atasnya dengan adonan yang tadi di beri warna lalu tarik garis dengan menggunakan tusuk sate jadinya berbentuk motif
- Oven selama 30 menit dan oven sudah di panaskan terlebih dahulu, sebelum di angkat tes tusuk dulu, tusuk bolu kalo tidak lengket tanda nya sudah matang
- Siapkan kertas roti untuk alas, angkat kue dan taruh di atas roti lalu gulung perlahan buka kembali dan beri toping selai bluberi dan parutan keju lalu gulung kembali dan potong2
- Bolu gulung siap d sajikan
Nb: Setelah bolu di keluarkan dari oven tunggu aga dingin baru di keluarkan dari loyang dan di gulung. Soalnya saya pas bikin langsung di keluarkan dari loyang dan langsung di gulung pas masih panas alhasil motif nya jadi pada nempel ke kertas roti jd polos deh bolu gulung saya, tp untuk bolunya bener2 empuk dan lembut banget.
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/
Bahan-bahan :
60 gr mentega yg dicairkan
3 butir telur
3 sdm tepung terigu
3 sdm gula pasir
1 sdt TBM / SP / ovalet
1/2 sdt vanili
Pewarna makanan warna hijau
Isian : selai blueberry, dan keju
Cara membuat :
- Siapkan loyang lalu olesi mentega dan alasi dengan kertas roti lalu olesi mentega lagi
- Cairkan mentega
- Mixer dengan kecepatan tinggi telur, gula, vanili dan tbm( sp/ovalet ) sampai putih mengembang -+15 menit
- Campurkan terigu dan mentega yang di cairkan aduk sampai tercampur rata
- Ambil 1 sendok sayur adonan masukan ke dalam wadah dan beri warna lalu aduk2, masukan ke dalam pelastik lalu ikat dan gunting ujung nya. Tuang adonan ke dalam loyang lalu hentak2kan supaya adonan rata dan buat garis2 di atasnya dengan adonan yang tadi di beri warna lalu tarik garis dengan menggunakan tusuk sate jadinya berbentuk motif
- Oven selama 30 menit dan oven sudah di panaskan terlebih dahulu, sebelum di angkat tes tusuk dulu, tusuk bolu kalo tidak lengket tanda nya sudah matang
- Siapkan kertas roti untuk alas, angkat kue dan taruh di atas roti lalu gulung perlahan buka kembali dan beri toping selai bluberi dan parutan keju lalu gulung kembali dan potong2
- Bolu gulung siap d sajikan
Nb: Setelah bolu di keluarkan dari oven tunggu aga dingin baru di keluarkan dari loyang dan di gulung. Soalnya saya pas bikin langsung di keluarkan dari loyang dan langsung di gulung pas masih panas alhasil motif nya jadi pada nempel ke kertas roti jd polos deh bolu gulung saya, tp untuk bolunya bener2 empuk dan lembut banget.
~ Selamat Mencoba ~
Follow facebook resep kue untuk melihat resep terbaru (gratis)
https://www.facebook.com/resepkuesederhana/
Komentar
Posting Komentar